Винарска изба Тиквеш е основана през 1885г., това е датата, на която се организира продажбата и производството на вино в Македония.
Амбицията на винарна Тиквеш е да бъде сред най-иновативните изби, предлагащи вино с отлично качество, като държи да е етична компания оценяваща всички участници в производството на тяхното вино. Контролира се условията на труд да бъдат образцови и нуждите на всички да бъдат уважавани, като се държи на изключителното внимание за качеството на виното.
Екипът от енолози на винарна Тиквеш се състои от различни личности, както млади енолози, така и професионалисти с дългогодишен опит от Македония и чужбина. Това разнообразие дава възможност да си дадат среща традицията и съвременните техники на винопроизводство, което в резултат, дава едно много разпознаваемо докосване до вината Тиквеш.