6 май е денят на Свети Георги – закрилник на овчарите и стадата им, както и на войниците.
Гергьовден, Гергевден, Гюрговден, Джурджовден - Гергьовден е един от най-големите български народни празници, който бележи началото на лятото.
През 1999 г. денят на Свети Георги е обявен за празник на армията и по този повод се организират паради в няколко града. Това е национален празник.
Според една от традициите, които се различават в зависимост от региона, предната вечер младите момичета събират билки и цветя, за да ги дадат на овцете и говедата. От клонки на черница и стъбла от коприва се правят три венеца: един за овцете, които ще се доят, един за агнето, което ще бъде принесено в жертва, и третият за съда, който ще съдържа млякото.
Овцата, издоена първа, ще роди първото за годината агне. Последната ще бъде принесена в жертва за приготвяне на супа Курбан чорба.
По българската традиция на Гергьовден в провинцията се жертва и приготвя агнешко печено на шиш или на фурна, пълнено с ориз. На масата са представени кръгли хлябове, наречени гергьовденски хлябове.
Свети Георги Победоносец е уважаван от християни и мюсюлмани. Роден в Кападокия (Мала Азия), на двадесет години той получава високо военно звание. Той станал убеден защитник на християнската вяра, което довело до измъчването и обезглавяването му през 288 г. сл. Хр. при римския император Диоклециан.
Според народните вярвания свети Георги убил с копието си змей, който нападнал стадата, така че е представен яздейки бял кон и пронизващ змей на земята. Доброто срещу злото.
0 Коментари
Добавете вашия коментар!