Винарска изба Братя Минкови се намира на главния път Сливен - Карнобат, в близост до село Венец. Построена на малък хълм, избата разполага със зашеметяваща гледка към лозето (300 ха.) и региона.
Предлаганите дегустации на бели и червени вина ще ви отведат в земята на Дионис. Възможно е да се направи обиколка в двата подземни тунела, където се съхраняват повече от 6000 френски и американски дъбови бъчви, при постоянна температура.
Местоположението на избата не е случайно избрано. Всъщност, местните и родови традиции във винопроизводство в областта позволяват предлагането на качествени вина с характер.
Винарната разполага с част от отличията на братя Минкови, хората, които правят известните вина в региона в края на деветнадесети век, печелили са няколко награди от международни конкурси, включително и първия златен медал в състезанието в Брюксел през 1894г. В специално изграден музеен комплекс са запазени старинни съдове за съхранение на вино и червенофигурни керамики (открити в региона, датиращи от V - IV век преди Христа), за да дадат реална представа на посетителите за историята на региона и тази на фамилия Минкови.