Естел и Сирил Жиро са двама френски винопроизводители, които решават да се заселят във винарския район Роглиево в Сърбия, предградие на Неготин, за да създадат там френска винарска изба. Този малък френски кът в сръбската провинция продължава да развива вече съществуващите лозя, като се съсредоточава върху екологичното отглеждане, динамично и устойчиво развитие. Работата се извършва на ръка, дрождите са местни, не се добавят енологични продукти и съдържанието на сулфити е по-малко от 25 мг/литър.
Винопроизводството им е разнообразно и включва внесени сортове грозде като Ризлинг, Каберне Совиньон и Шардоне, но и ендемични сортове грозде, като Грачевина, Прокубац, Зачиняк или Враноц. Възможно е да видите френски дистрибутори на техните уеб сайтове.
Винарски комплекс
България
Македония
Румъния
Сърбия
Неготин