Преди или след посещението на археологическия обект Виминациум, групите могат да посетят ресторанта в парка за организиран обяд под формата на римски банкет. Рецепти, предлагани на място, вдъхновени от записките на Апиан и Плиний Старши, древни автори, които ни представят рецепти за ястия, които са дегустирали в римско време. Декорът играе важна роля в това преживяване, тъй като е предвидена амфора за вино за всеки турист.