Non filtrée et non pasteurisée pour ne pas enlever la fraîcheur naturelle, la bière de Rhombus conserve toutes les substances bénéfiques du malt et de la levure. Elle est produite en petite quantité avec des matériaux naturels de haute qualité, sans l'utilisation d'enzymes synthétiques et de stabilisants.
Ainsi, laissez-vous tenter par des bières aux notes boisées, tropicales, montagnardes, croquantes, à base d'agrumes, douces, lattées, anglaises, de Noël, américaines, sombres, allemandes, campagnardes, de brise de mer, irlandaises, aigre-douces, amères, belges, et bien sûr... bulgares !
Les visites peuvent être en anglais.
Dégustations pour 10 euros (20 leva).
La brasserie de Rhombus est ouverte uniquement le week-end.
Le reste de la semaine : sur demande et sous conditions de disponibilité.