Suite à de longues études sur les méthodes et les technologies d'élevage d'escargts, la Ferme Eco - Telus a commencé son activité en 2010, et se trouve à 500m de la côte de la Mer Noire.
Leur production se déroule dans des conditions favorables pour des produits écologiquement propres et, Telus, le nom de la déesse - la Terre Mère.
Haute humidité, température optimale, hygiène sévère, nourriture de qualité...font que les escargots de la Ferme sont un signe de qualité de la production. Y sont élevés l'espèce Helix Aspersa Maxima (Gros Gris) à la méthode française, semi-intensive.
On peut visiter la Ferme des escargots pour se familiariser avec les espèces comestibles, le processus, et les méthodes de culture, mais également manger à leur restaurant Escargo dans le même village : spécialités d'escargots prépaés avec des produits frais de la Ferme.