La ferme Les Autruches Bleues a été créée en 2001 au village de Brestnitsa, tout proche de la grotte Saeva Doupka.
La ferme permet aux visiteurs d'apprendre davantage sur la famille des autruches, mais aussi sur les produits de leur élevage, comme les plumes, les œufs, le cuir, la viande, etc. Ces derniers permettent à la ferme d'assurer son fonctionnement. Si vous cherchez un cadeau original, vous y trouverez des œufs gravés et peints. 25-30 fois plus grands que ceux des poules, avec une épaisseur de 1-3 mm., ils sont résistants et faciles à transporter.
Un petit musée complète le voyage dans le monde des autruches.