Les champignons de pierre est un phénomène naturel, situé à environ 1 km à l'est du village de Beli Plast, aux abords de la route reliant Kardzhali à Haskovo.
Les formations rocheuses, en forme de vrais champignons, sont sculptées dans des roches volcaniques de couleur claire, appelées rhyolites, qui se présentent sous forme d’un dépôt de tuf volcanique. La hauteur des roches - champignons atteind 2,50-3 mètres.
Le site est facile à repérer et mérite une petite halte.