Suite au diverses attaques turques et tatares survenues au début de l'époque médiévale en Transylvanie, les autorités de Brasov décidèrent de la construction d'une forteresse de protection de la ville. C'est à partir de la fin du XIVème siècle que celle-ci fut construite, elle encadrait alors la majeure partie des quartiers situés au pied de la colline Tampa. Le mur de protection possédait des proportions impressionnantes (hauteur de 12 mètres, épaisseur par endroit supérieure à 2 mètres) qui faisait de Brasov l'une des cités les mieux protégées de Transylvanie.
La construction et la garde des bastions de surveillance fut confiée aux diverses corporations professionnelles de la ville. Ces bastions sont d'ailleurs les principales traces de l'ancienne citadelle dont les murs ont été détruits ou confondus avec les nouveaux bâtiments. On dénombre notamment le Bastion des Tisserands (Bastionul Tesatorilor) ou le Bastion des Marchands (Bastionul Postavarilor) parmi les mieux conservés, les Portes Ecaterina et du Schei ainsi que plusieurs tours de surveillance comme la Tour Blanche. Sur les flancs de la colline Tampa, il est aussi possible de découvrir les murs de l'ancienne fortification.
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