Les Lipovènes sont des russes orthodoxes dits ''d'ancien rite'' dont la culture et l'architecture font la richesse et la diversité du Delta du Danube.
Le peuple Lipovène est originaire de Russie, il dut quitter ce territoire au XVIIème siècle suite à la mise en place de réformes entreprises par l'Eglise Orthodoxe russe en la personne du Patriache Nikon et du Tsar Pierre le Grand. Les Lipovènes, groupe religieux ayant des divergences avec ces réformes, furent persécutés durant plusieurs décennies, ce qui les contraint à l'exil. Ils trouvèrent alors refuge dans le Delta du Danube, sur les actuels territoires roumains et ukrainiens, mais aussi en Bucovine pour certains d'entre eux. Au contact des populations locales, les lipovènes développèrent un savoir-faire pour la pêche qui resta leur activité principale jusqu'à la fin du XXème siècle.
Malgré leur intégration dans la société roumaine, les lipovènes restent fiers de leurs origines, ils ne se considèrent pas comme russes, mais continuent de dialoguer dans cette langue. Cette fierté, combinée à un fort attachement à leurs coutumes et traditions religieuses, fait des lipovènes un peuple contestataire à part en Roumanie. La quasi-totalité des communes du Delta du Danube possède une forte population de lipovènes, à titre d'exemples la commune de Crisan compte environ 25% de lipovènes, celle de Jurilovca 37% et la commune de Slava Cercheza 75%.