Existante depuis une dizaine d'années, la fromagerie de Ljiljana s'est spécialisée dans la production de fromages au lait de chèvre. Située sur les pentes du parc national de la Fruška Gora, les animaux de Ljiljana passent la majeure partie de l'année à paître en extérieur et à boire de l'eau pure issue d'une source proche. De telles conditions permettent à Ljiljana de travailler le meilleur lait et d'en faire de savoureux fromages qu'il vous est possible de déguster.
La dégustation qui dure 1h comprend un plateau de 7 fromages, le tout accompagné d'ajvar (purée de poivrons), de petits pains, d'olives, de tomates, de tomates cerises, de roquette, de miel et d'un mélange de fruits. Le plateau s'accompagne d'un verre de vin provenant de producteurs de la région.
Dégustations
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Jazak