La ciudad de Sibiu es una de las principales ciudades de Transilvania (junto con Brasov y Cluj-Napoca). fue fundada por los sajones durante el siglo XII. Tras varias invasiones tártaras ee construyeron unas para que puedan protegerse ante las futuras invasiones. La ciudad, debido a su ubicación geográfica, conoció un gran progreso cultural y económico: Sibiu está en el cruce entre las carreteras que comunican Valaquia y Transilvania así como Brasov con Hungría.
Durante el período comunista, Sibiu fue poco afectado por los gustos arquitectónicos de Ceaușescu a causa de su aislamiento geográfico en relación con la capital (la carretera que comunica Bucarest y Sibiu es el valle del Olt, donde no existe ninguna línea ferroviaria). Debido a la riqueza de su patrimonio arquitectural y su conservación, Sibiu fue elegida en 2007 como Capital Europea de la Cultura, año en el que Rumania entró en la Unión Europea. Esto provocó un gran cambio de dirección en la historia de la ciudad, puesto que en esta época se realizaron muchas renovaciones con el objetivo de hacer la ciudad más bonita y el también empezaron a celebrarse muchos eventos culturales, convertidas ya en una tradición.
El ambiente en Sibiu es parecido al de una ciudad de Alemania del Sur. Gracias a su aislamiento y el apego de los sajones a sus hogares la ciudad pudo conservar su esencia inicial.
En el casco histórico y sus alrededores disfrutar de un paseo por las calles comerciales que culebrean entre los distintos monumentos históricos es una experiencia muy bonita. Los principales lugares de intereses se sitúan en torno a la Plaza Grande (Piata Charca): la Plaza Pequeña (Piata Mica), la plaza Huet, el Puente de los Mentirosos y el Museo Brukenthal. Más al sur se encuentran las ruinas de las fortificaciones que rodeaban la ciudad y, por la carretera que lleva a la región de Marginimea Sibiului, el Museo Astra, un museo etnográfico al aire libre,presentando los distintos tipos de construcciones de la región.